Interview d'Eva Breuer, Résidence Les Jardins du Château d'Olonne

Découvrez l'interview d'Eva Breuer, directrice de la Résidence Les Jardins du Château d'Olonne.

Qui êtes-vous ?

« Oasis Parcs Les Jardins du Château d'Olonne est une résidence de vacances unique en Vendée. Composé de 162 villas avec jardin et piscine privée, cette résidence  est sortie de terre au début des années 2000. Chaque villa appartient à un propriétaire privé. Notre société EQT 1 (euro quality trading 1) signe avec les propriétaires un contrat de gestion et location et s'occupe par la suite de l'exploitation de la maison.  Nous nous occupons de la gestion administrative et locative de chaque villa, que ce soit pour des vacances, des réunions d'entreprises, ou accueil de groupes comme par exemple sur des manifestations comme le Vendée Globe. »

Comment organisez-vous votre travail pour le Vendée Globe ?

« Pour le Vendée Globe et la gestion de l'ensemble des réservations, il y a 2 interlocuteurs : Audrey Plantade (responsable hébergement) et moi même (direction). Nous sommes une petite équipe (sauf en saison), la satisfaction de nos clients et la priorité de nous tous. Nous sommes à l'écoute afin de répondre au mieux aux demandes de nos clients. Notre devise : tout est possible. Nous nous occupons de la répartition des hébergements en fonction de la demande, et sommes là pour veiller à la bonne organisation autour de nos différents service (ménage et technique) et de nos partenaires (restauration et ménage). Les souhaits particulier de nos clients sont également pris en charges. »

Quels sont les enjeux d'un tel évènement pour votre résidence ?

« L'organisation autour du Vendée Globe nous demande un effort supplémentaire en ce qui concerne les prestations para hôtelières que nous ne proposons pas habituellement.  Nous pouvons accueillir environ 800 personnes sur notre site, dans des villas de bon standing, avec un équipement de confort. 

Le fait d'accueillir des groupes et des skippers pendant la période du Vendée Globe nous permets de se faire  connaitre afin de développer au mieux notre activité. Nous nous adaptons aux désirs de chacun dans la limite du raisonnable afin de satisfaire pleinement notre clientèle. On part du principe que tout est toujours possible! »